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レリッシュの料理教室やレリッシュ食堂でも使用しています。
素材の甘みと旨みを引き出すお塩です。
伊豆大島産の国産塩
海水100%で作られています。
天日と平釜の伝統製法を継承し、熟練の技術で美味しい塩類バランスを安定的に実現しています。
ドライタイプのこの商品は「海の精あらしお」を乾燥させて使いやすくしたものです。
さらりとしているのでパン作りにもおすすめです。
内容量150g
原材料名 海水(伊豆大島)
直射日光のあたらない場所で、常温で保存してください。
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