群馬南部で地元の真竹から作られたざる。 昔からお野菜を洗ったり米を研いだりするのに使われてきたそう。 口元には桜の皮を編みこんであり、暮らしの道具としての知恵が感じられます。 ひと目見て欲しいと感じる道具のひとつです。 縦30×横28×高さ6ｃｍ

クラフト木の実さんのメープルウッドしゃもじ（大）です。 表面に凹凸があり、ごはんがくっつきにくくなっています。 （裏面には凸凹がありません） 小　長さ16.5ｃｍ×幅5ｃｍ 大　長さ19.5ｃｍ×幅6ｃｍ 途中の過程までは中国で生産されていますが最終加工は日本国内（神奈川県小田原市）で丁寧に仕上げられています。

ラフト木の実さんのメープルウッドしゃもじ（小）です。 表面に凹凸があり、ごはんがくっつきにくくなっています。 （裏面には凸凹がありません） 小　長さ16.5ｃｍ×幅5ｃｍ 大　長さ19.5ｃｍ×幅6ｃｍ 途中の過程までは中国で生産されていますが最終加工は日本国内（神奈川県小田原市）で丁寧に仕上げられています。

【クラフト木の実】スリムな形状のわっぱ小判弁当箱です。 原材は熱処理を施して乾燥や加工をしておりますが、自然に近い状態で仕上げてありますので殺虫剤や防カビ剤等の、からだに心配な薬剤処理はしていません。安心してご使用ください。 当製品は自然の中で育った木を材とする手作り品です。木の持つ色むらやシミ、新芽が走るキズのようにみえるもの、節穴などの個体差がございますが、ご使用にさしつかえないように手を加え仕上げられています。また自然の木地を使用しており、柄の出方は個体差がございます。入荷時期により商品画像と同じものではない場合がございますのでご理解ください。 サイズ：9×19.5×H5cm 素地の種類：天然木（北米） 塗装の種類：ウレタン（中国）＊日本国内再塗装仕上げ ゴムバンド付き お取り扱いについて 使用後は水などに浸け置きしないようにしてください。 洗剤はご使用になれますがわっぱ弁当に限らず、塗膜が擦り減らないよう柔らかなスポンジで優しく洗ってください。 汚れがおちない場合は無理に落とさず、その部分に湯をつけて柔らかくしてから洗ってください。 洗う時以外は水や汁を入れたりしないでください。 洗った後は乾いた布で水分をよく拭き取ってから、内側を上にして充分乾燥させてください。 充分に乾燥させないまま続けてのご使用はお避け下さい。 直射日光が当たらない場所で保管してください。 わっぱ弁当は特に柔らかい素材ですのでお取り扱いには注意が必要です。 ・電子レンジ、食洗機、食器乾燥機などはご使用できません。 【クラフト木の実の製品について】 途中の過程までは中国で生産されていますが最終加工は日本国内（神奈川県小田原市）で丁寧に仕上げられています。 同じかたちの漆塗装仕上げはこちら https://relishkyoto.thebase.in/items/62772104

【クラフト木の実】大きめサイズのわっぱ楕円弁当箱です。 原材は熱処理を施して乾燥や加工をしておりますが、自然に近い状態で仕上げてありますので殺虫剤や防カビ剤等の、からだに心配な薬剤処理はしていません。安心してご使用ください。 当製品は自然の中で育った木を材とする手作り品です。木の持つ色むらやシミ、新芽が走るキズのようにみえるもの、節穴などの個体差がございますが、ご使用にさしつかえないように手を加え仕上げられています。また自然の木地を使用しており、柄の出方は個体差がございます。入荷時期により商品画像と同じものではない場合がございますのでご理解ください。 サイズ：12.5×18×H5.5cm 容量： 素地の種類：天然木（北米） 塗装の種類：ウレタン（中国）*日本国内で最終塗装しています。 お取り扱いについて 使用後は水などに浸け置きしないようにしてください。 洗剤はご使用になれますがわっぱ弁当に限らず、塗膜が擦り減らないよう柔らかなスポンジで優しく洗ってください。 汚れがおちない場合は無理に落とさず、その部分に湯をつけて柔らかくしてから洗ってください。 洗う時以外は水や汁を入れたりしないでください。 洗った後は乾いた布で水分をよく拭き取ってから、内側を上にして充分乾燥させてください。 充分に乾燥させないまま続けてのご使用はお避け下さい。 直射日光が当たらない場所で保管してください。 わっぱ弁当は特に柔らかい素材ですのでお取り扱いには注意が必要です。 ・電子レンジ、食洗機、食器乾燥機などはご使用できません。 【クラフト木の実の製品について】 途中の過程までは中国で生産されていますが最終加工は日本国内（神奈川県小田原市）で丁寧に仕上げられています。

【クラフト木の実】木製の弁当箱です。 原材は熱処理を施して乾燥や加工をしておりますが、自然に近い状態で仕上げてありますので殺虫剤や防カビ剤等の、からだに心配な薬剤処理はしていません。安心してご使用ください。 当製品は自然の中で育った木を材とする手作り品です。木の持つ色むらやシミ、新芽が走るキズのようにみえるもの、節穴などの個体差がございますが、ご使用にさしつかえないように手を加え仕上げられています。また自然の木地を使用しており、柄の出方は個体差がございます。入荷時期により商品画像と同じものではない場合がございますのでご理解ください。 お取り扱いについて 使用後は水などに浸け置きしないようにしてください。 洗剤はご使用になれますが、塗膜が擦り減らないよう柔らかなスポンジで優しく洗ってください。 直射日光が当たらない場所で保管してください。 ・電子レンジ、食洗機、食器乾燥機などはご使用できません。 サイズ：全長17.5ｃｍ幅7ｃｍ高さ5.4ｃｍ 素地の種類：スプルス 塗装の種類：ウレタン（日本）*日本国内で塗装しています。 【クラフト木の実の製品について】 途中の過程までは中国で生産されていますが最終加工は日本国内（神奈川県小田原市）で丁寧に仕上げられています。

【クラフト木の実】木製の弁当箱です。 原材は熱処理を施して乾燥や加工をしておりますが、自然に近い状態で仕上げてありますので殺虫剤や防カビ剤等の、からだに心配な薬剤処理はしていません。安心してご使用ください。 当製品は自然の中で育った木を材とする手作り品です。木の持つ色むらやシミ、新芽が走るキズのようにみえるもの、節穴などの個体差がございますが、ご使用にさしつかえないように手を加え仕上げられています。また自然の木地を使用しており、柄の出方は個体差がございます。入荷時期により商品画像と同じものではない場合がございますのでご理解ください。 お取り扱いについて 使用後は水などに浸け置きしないようにしてください。 洗剤はご使用になれますが、塗膜が擦り減らないよう柔らかなスポンジで優しく洗ってください。 直射日光が当たらない場所で保管してください。 ・電子レンジ、食洗機、食器乾燥機などはご使用できません。 サイズ：全長17.5ｃｍ幅7ｃｍ高さ5.4ｃｍ 素地の種類：スプルス(松科の常緑針葉樹） 塗装の種類：ウレタン（日本）*日本国内で塗装しています。 【クラフト木の実の製品について】 途中の過程までは中国で生産されていますが最終加工は日本国内（神奈川県小田原市）で丁寧に仕上げられています。

コーヒーフィルターを入れるのにぴったりのサイズ。 画鋲で簡単にキッチンの壁に止めることができます。 またはマグネットで冷蔵庫に留めたり、定位置ができるとキッチンがきれいに片付きそう。 W12×D4×H19.5cm

大皿のお料理を取り分ける際に重宝する取り箸。おしゃれな取り箸があると料理の印象もぐんと上がりますね。九州地方で採れた天然竹を丁寧に加工しています。 一部に和紙を張って仕上げられた一点です。 長さ33ｃｍ

レリッシュ店頭でもよく問合せをいただくごはんの鍋。 大きさは１合炊きから３合炊きまでの３種類。 ご家族の人数に合わせてお選びいただけるのが嬉しいですね。 出しておいてもキッチンに馴染むデザインで、黒はご飯の色を惹きたて、 白は貫入が目立ち、使い込むほどに味わいが増します。 ご飯を美味しく炊くために生まれたこのお鍋はおひつとしてもご使用いただけます。 あまったご飯は鍋ごと冷蔵庫へ。電子レンジで温めることができますので、余分な水分は鍋が吸い、不足した水分は鍋から与えられ、炊きたてに近いおいしいご飯を召し上がり頂けます。 サイズ W17cm(φ14cm)×H9cm 分量の目安 お米180mlに対し水200ml（炊き時間:約11〜12分） 重さ 約860g 電子レンジ・オーブン・直火でご使用いただけます。 食洗機での洗浄が可能です。 ＊IHはお使いいただけません。 お取り扱いについて 底がぬれたまま火にかけると故障の原因になりますので、水気をよく拭き取ってから火にかけてください。 熱い状態で本品を急激に冷やしたり、タイルやステンレス台などの冷たい場所に直接置かないでください。 加熱中および加熱後は高温のため危険です。ご注意下さい。必ずふきんや鍋つかみなどを使用してください。 空焚きはおさけ下さい。 調理中に出る蒸気や水は非常に熱いので触れないで下さい。 陶器製ですので、落としたり衝撃を与えたりしますと破損する恐れがありますのでご注意下さい。 揚げ物料理には使用しないでください。 加熱した本品をテーブルなどに直接置きますと傷ついたり、変形する恐れがありますので、鍋敷きを必ずご使用下さい。 金属たわしや研磨入りの洗剤をお使いになると表面に傷を付ける恐れがありますのでご注意下さい。 原材料の土や釉薬の特性により製品ひとつひとつの大きさ、形状、色、質感、重量に若干の違いが生じます。 臭いの強い料理は、陶器に臭いが残る場合があります。 お手入れ方法 お手入れは食器専用洗剤を使用し、十分に水洗いしてください。 洗う際は柔らかいスポンジを使用して洗ってください。 使用後はしっかりと洗浄し、乾燥させてから収納してください。 購入いただき、初めてご使用いただく前には、目止めを行っていただくことをおすすめします。 米２合程度を洗って出る米のとぎ汁（もしくは片栗粉や小麦等を溶いたもの）を鍋の８分目まで入れて沸騰させてください。沸騰後は冷ましてから、水を捨ててきれいに洗い、乾燥させて下さい。 ※目止め／未使用状態の土鍋やひび割れの予防と、匂い移りを少なくして、長く丈夫に保つために行うお手入れのこと。

レリッシュ店頭でもよく問合せをいただくごはんの鍋。 大きさは１合炊きから３合炊きまでの３種類。 ご家族の人数に合わせてお選びいただけるのが嬉しいですね。 出しておいてもキッチンに馴染むデザインで、黒はご飯の色を惹きたて、 白は貫入が目立ち、使い込むほどに味わいが増します。 ご飯を美味しく炊くために生まれたこのお鍋はおひつとしてもご使用いただけます。 あまったご飯は鍋ごと冷蔵庫へ。電子レンジで温めることができますので、余分な水分は鍋が吸い、不足した水分は鍋から与えられ、炊きたてに近いおいしいご飯を召し上がり頂けます。 サイズ W19cm(φ17cm)×H11cm 分量の目安 お米360mlに対し水400ml（炊き時間:約13〜14分） 重量 1690g 電子レンジ・オーブン・直火でご使用いただけます。 食洗機での洗浄が可能です。 ＊IHはお使いいただけません。 お取り扱いについて 底がぬれたまま火にかけると故障の原因になりますので、水気をよく拭き取ってから火にかけてください。 熱い状態で本品を急激に冷やしたり、タイルやステンレス台などの冷たい場所に直接置かないでください。 加熱中および加熱後は高温のため危険です。ご注意下さい。必ずふきんや鍋つかみなどを使用してください。 空焚きはおさけ下さい。 調理中に出る蒸気や水は非常に熱いので触れないで下さい。 陶器製ですので、落としたり衝撃を与えたりしますと破損する恐れがありますのでご注意下さい。 揚げ物料理には使用しないでください。 加熱した本品をテーブルなどに直接置きますと傷ついたり、変形する恐れがありますので、鍋敷きを必ずご使用下さい。 金属たわしや研磨入りの洗剤をお使いになると表面に傷を付ける恐れがありますのでご注意下さい。 原材料の土や釉薬の特性により製品ひとつひとつの大きさ、形状、色、質感、重量に若干の違いが生じます。 臭いの強い料理は、陶器に臭いが残る場合があります。 お手入れ方法 お手入れは食器専用洗剤を使用し、十分に水洗いしてください。 洗う際は柔らかいスポンジを使用して洗ってください。 使用後はしっかりと洗浄し、乾燥させてから収納してください。 購入いただき、初めてご使用いただく前には、目止めを行っていただくことをおすすめします。 米２合程度を洗って出る米のとぎ汁（もしくは片栗粉や小麦等を溶いたもの）を鍋の８分目まで入れて沸騰させてください。沸騰後は冷ましてから、水を捨ててきれいに洗い、乾燥させて下さい。 ※目止め／未使用状態の土鍋やひび割れの予防と、匂い移りを少なくして、長く丈夫に保つために行うお手入れのこと。

レリッシュ店頭でもよく問合せをいただくごはんの鍋。 大きさは１合炊きから３合炊きまでの３種類。 ご家族の人数に合わせてお選びいただけるのが嬉しいですね。 出しておいてもキッチンに馴染むデザインで、黒はご飯の色を惹きたて、 白は貫入が目立ち、使い込むほどに味わいが増します。 ご飯を美味しく炊くために生まれたこのお鍋はおひつとしてもご使用いただけます。 あまったご飯は鍋ごと冷蔵庫へ。電子レンジで温めることができますので、余分な水分は鍋が吸い、不足した水分は鍋から与えられ、炊きたてに近いおいしいご飯を召し上がり頂けます。 サイズ W22.5cm(φ19cm)×H13cm 分量の目安 お米540mlに対し水600ml（炊き時間:約16〜16分） 重量 1940g 電子レンジ・オーブン・直火でご使用いただけます。 食洗機での洗浄が可能です。 ＊IHはお使いいただけません。 お取り扱いについて 底がぬれたまま火にかけると故障の原因になりますので、水気をよく拭き取ってから火にかけてください。 熱い状態で本品を急激に冷やしたり、タイルやステンレス台などの冷たい場所に直接置かないでください。 加熱中および加熱後は高温のため危険です。ご注意下さい。必ずふきんや鍋つかみなどを使用してください。 空焚きはおさけ下さい。 調理中に出る蒸気や水は非常に熱いので触れないで下さい。 陶器製ですので、落としたり衝撃を与えたりしますと破損する恐れがありますのでご注意下さい。 揚げ物料理には使用しないでください。 加熱した本品をテーブルなどに直接置きますと傷ついたり、変形する恐れがありますので、鍋敷きを必ずご使用下さい。 金属たわしや研磨入りの洗剤をお使いになると表面に傷を付ける恐れがありますのでご注意下さい。 原材料の土や釉薬の特性により製品ひとつひとつの大きさ、形状、色、質感、重量に若干の違いが生じます。 臭いの強い料理は、陶器に臭いが残る場合があります。 お手入れ方法 お手入れは食器専用洗剤を使用し、十分に水洗いしてください。 洗う際は柔らかいスポンジを使用して洗ってください。 使用後はしっかりと洗浄し、乾燥させてから収納してください。 購入いただき、初めてご使用いただく前には、目止めを行っていただくことをおすすめします。 米２合程度を洗って出る米のとぎ汁（もしくは片栗粉や小麦等を溶いたもの）を鍋の８分目まで入れて沸騰させてください。沸騰後は冷ましてから、水を捨ててきれいに洗い、乾燥させて下さい。 ※目止め／未使用状態の土鍋やひび割れの予防と、匂い移りを少なくして、長く丈夫に保つために行うお手入れのこと。

銅之薬缶 新潟県燕市で製造されている本商品 使い込んでいくうちにどんどん美しい飴色に変化していきます まさに育てる薬缶 送料無料でお届けいたします 素材　銅、ニッケルめっき 製造　新光金属［新潟県燕市］ IH不可 寸法　幅200×奥行175×高さ240mm（把手含む、蓋のつまみまでは150mm） 容量・重量　2.18L・620g　容量は、満水時の数値

ステンレス製のミニサイズおろし金。 Relish料理教室でも永く愛用中。 ちょこっとおろしたいときにも重宝しています。 日本製（新潟）　18-0ステンレス サイズ82ｍｍ×57ｍｍ×4ｍｍ ＊裏面にちいさな擦れがみられる場合がございます。

便利な持ち手が付いた丸型ストッカーです。 直火がOKなのでお味噌汁の残りを保存して翌朝そのまま温めるという使い方も。 においもつかないのでカレーなどにもおすすめです。 持ち手付ストッカー丸型Ｌホワイト (MS4M)シールふた付【EVA樹脂】　 サイズ　W.200×D.158×H.105 mm 容量／重量 1.5L / 約470g

チークウッドのなめらかな質感と軽い持ち心地が調和したやさしいデザイン。 朝食に添えれば、おしゃれなカフェ気分を味わえます。 原産国　タイ サイズ 幅20ｍｍ長さ160ｍｍ　　 素材 　チークウッド

ごまなどを擦ってそのまま食卓に出せる雰囲気のあるうつわ。 手におさまるぽってりとしたかたちも愛らしい。 日々の食卓を彩ってくれるすり鉢です。 日本製 サイズ直径10ｃｍ×高さ7ｃｍ

岩手盛岡の岩鋳さんから南部鉄器が入荷しました。 こちらはIH200V・100V、ガス直火でご使用いただけます。 IH調理器でご使用の際は「とろ火→弱火→中火」等と順々に温度をあげてご使用ください。 鉄鍋、鉄板等の製品は急激な温度上昇により曲がったり変形する場合もあります。使用上の注意をお守りください。 容量　0.9リットル 17.5ｃｍ×15ｃｍ×高さ17ｃｍ 4枚目の画像は取り扱いのある鉄瓶（鉄瓶兼用急須）との大きさの比較です。この商品は左のものです。 大きさの参考になさってくださいね。

岩手の及源鋳造さんから南部鉄器が入荷しました。 南部鉄瓶の伝統模様「アラレ」があしらわれた、代表的なデザイン。 手ごろな大きさで、男女問わず注ぎやすい鉄瓶です。 全体の印象を引き締めるシュッと細い つまみは”ごまの花”をモチーフにしています。 内部素焼きで、ツル（持ち手）が倒れます。 ツルが倒れるとちょっとしたときに便利なんですよね。 容量も充分な量。1.2ℓなので朝のお茶やコーヒーを1～2杯、余った白湯は水筒に常備してすこしづつ飲むのがおすすめです。 容量　1.2ℓ サイズ　W193ｘD161ｘH202mm / 底径85mm 重量　1.9kg ーーーIHのご使用は注意とコツが必要です。ーーー メーカーサイトではIH使用に関してNGと記載されています。（不可ではない） まったく使用できないということはございませんが下記の点に注意してくださいね。 ■200vIH調理器について 南部鉄器はIH調理器に反応する素材ですが、経年の使用で底面が変形する可能性があります。また、急激な加熱によっても底面が変形する可能性がありますので、加熱するときは「弱」から始め「中」以下の出力でご使用ください。 IHの「中」はガス火の強に匹敵します。 ＊本商品H-159sは特に200vIH調理器に適した変形のしにくい商品で、通常の鉄瓶に比べて厚底になっています。 ■鉄瓶としてご使用いただいた後 なるべく早いうちに余ったお湯を捨て、お湯で洗って水分を十分に取ってください。 本体に水分が付いたまま放置しますとサビの原因になります。 ■赤い斑点（サビ）が出てきても大丈夫です お使いになっていくうちに、内面に赤井斑点などの模様が出ますが手やたわしなどでこすらないでください。 沸かしたお湯が茶色に変色しなければ品質上問題ありません。 （ご使用後一回目でも内面に赤井斑点などが出てくることがございます） 但し、ご使用後本体に水分が付着したまま放置しておくとサビによりお湯が濁る原因になります。 鉄さびは人体に害はありませんが使用後は完全に水分を取り除いて湿気の少ない場所に保管してください。

バングラデシュの手仕事【フェアトレード製品】 ジュート素材でしっかりとした鍋敷きは、ナチュラルで可愛いデザインで仕上げました。 厚みもあるので安心感があり、熱いお鍋を置いても大丈夫な素材です。 生活にさりげなく寄り添える鍋敷きは、ちょっとしたギフトにも喜ばれますよ♪ 生産国：バングラデシュ 素材：ジュート（黄麻）100% サイズ：直径17cm ※サイズ感や形は写真と若干異なる場合もございます。予めご了承くださいませ。 ※着色部分が色移りする場合があります。ご注意ください。

国産のシンプルな足つきグラス。 夏のアイスコーヒーやワイン、デザートを盛り付けてもいいですね。 ちょっと嬉しくて特別な気分になる、そんな日常使いのグラスです。 耐熱ガラスを使用しているので、熱湯はもちろん、電子レンジでの使用ができます。 サイズ：幅80×奥行80×高130mm　口径80mm 容量： 300ｍL 重量（個箱含む）約200g 材質：本体/耐熱ガラス「HARIO Glass®」 日本製 ※「HARIO Glass®」は天然素材を用いて、国内工場で生産したHARIOの耐熱ガラスのことです

持ち手のついた小鉢。 ごまなどを擦ってそのまま食卓へ。 Relishでも長く人気があり、入荷後すぐに旅立ってしまうことも。 日々の食卓を彩ってくれるすり鉢です。 日本製 サイズ15ｃｍ（持ち手含む）×11ｃｍ×高さ5ｃｍ

レトロなフォルムがかわいいホーローケトル。 マットなブラウンなので落ち着いた雰囲気です。 対応熱源 ガスコンロ・ＩＨ調理器100Ｖ，200Ｖ・ハロゲンヒーター・ラジエント・シ－ズ ホーロー加工について ・ホーローは製造上、ガラス質の釉薬がのりにくい端部（鉄の切り口）や、焼成の際に針につるす箇所（針跡）等、釉薬が薄くなっている箇所があります。 ・衝撃などで表面のホーローが欠けた箇所から下地の鉄地が出た場合は、水や酸、塩分が付着したままの状態にするとサビが生じます。 ・錆を防止するためにはご使用後は水分をよく拭き取り乾燥させてから保管してください。 サイズ　幅220ｍｍ奥行180ｍｍ高さ245ｍｍ底径145ｍｍ 満水容量　2.3Ｌ 重量　約1.0kg 表面加工　ホーロー加工　材質　ホーロー用鋼板（底厚0.8ｍｍ） 原産国　日本

インドの手仕事【フェアトレード製品】 2、3人用サラダを入れるのにちょうどよいサイズ。重厚感のある木の器です。 「今はプラスチックやステンレスのものが増えたけど、昔はこのニームの木のボウルを使っていたんだよ」と職人さんの声。 それだけ、インドでは暮らしに馴染んだ素材なのです。 ベンガル地方では馴染み深いマスタードオイルで仕上げています。 木そのものの風合いをお楽しみください。 生産国：インド（サシャ） 素材：ニームウッド サイズ：W20 × D20 × H5.5cm ■商品の素材について ミラクルニームシリーズは、自然素材（ニームウッド）で作られているため、ひとつひとつ色目に個体差が生じます。 天然素材・無塗装ならではの風合いをお楽しみ下さい。 ■ニームウッドの薬効 ニームウッドはインドでは、街路樹として植えられているほか、インダス川流域文明以来、4～5千年前から薬効が知られ、胃薬、歯磨き、虫除けなど民間の治療薬として広く使われ、またアーユルヴェーダで使われるハーブの中でも代表的なものとして珍重されています。 その事から、貧困地域でも別名「村の薬局」と呼ばれるほど様々な症状に利用されています。 また、虫を寄せ付けない樹木としても知られており、農薬の代わりに田畑の周囲に植えられています。他にも「衣・食・住」あらゆる分野で環境に優しい素材として利用できるため「人間の健やかな暮らしに効くミラクルニーム」とも呼ばれています。 ■色落ちについて ・洗剤で洗った後や熱い汁につけると木の色が抜けて布などに付く場合がございます。木の本来の色であり、人工的な塗料ではありません。人間の体に害を及ぼすものではございませんので安心してお使い下さい。(長い時間、水に浸けていても色抜けなどの可能性があります) ・食器洗浄乾燥機は、高温のお湯で洗浄されるため、木がびっくりして白くガザつき、艶がなくなり、傷むのが早くなってしまいます。 ■長くお使いいただくために ・自然素材のカトラリーは、使い続けるうちに、表面がガサガサしてまいります。コーティングなどをしていない為、防ぐ事ができませんが、お手入れをしていただく事により、質感も色合いを取り戻すことができます。 ■メンテナンスの仕方 ・使う前にさっと水につけ、乾いた布で拭いてからご使用ください。食器用洗剤で洗っていただけます。洗ったあとはすぐに水分を拭き取り、しっかり乾燥させてから、直射日光を避けて保管してください。半年に一度くらい、オリーブオイルなどの食用油を薄く塗りこむとツヤが戻ります。（本品はマスタードオイル仕上げです。）シミができたり、割れた時はサンドペーパーをかけてオイルを塗ってください。