レトロなフォルムがかわいいホーローケトル。 マットなブラックなので落ち着いた雰囲気です。 ＊5枚目の画像はブラウンです。内側の加工の参考に掲載しています。 対応熱源 ガスコンロ・ＩＨ調理器100Ｖ，200Ｖ・ハロゲンヒーター・ラジエント・シ－ズ ホーロー加工について ・ホーローは製造上、ガラス質の釉薬がのりにくい端部（鉄の切り口）や、焼成の際に針につるす箇所（針跡）等、釉薬が薄くなっている箇所があります。 ・衝撃などで表面のホーローが欠けた箇所から下地の鉄地が出た場合は、水や酸、塩分が付着したままの状態にするとサビが生じます。 ・錆を防止するためにはご使用後は水分をよく拭き取り乾燥させてから保管してください。 サイズ　幅220ｍｍ奥行180ｍｍ高さ245ｍｍ底径145ｍｍ 満水容量　2.3Ｌ 重量　約1.0kg 表面加工　ホーロー加工　材質　ホーロー用鋼板（底厚0.8ｍｍ） 原産国　日本

５kgのお味噌を仕込むのに推奨しているサイズです。 1月～2月になると品薄となることが多いこの容器。 寒仕込みの季節には売り切れることが多々ありますので お早めの購入をおすすめしている商品です。 3月、まだお味噌の仕込みに間に合います。 あきらめないで今年は手前味噌仕込んでみませんか？ お近くの方はお引き取りも可能です。 複数ご購入の方はまずお問い合わせくださいませ。

レトロなフォルムがかわいいホーローケトル。 マットなブラウンなので落ち着いた雰囲気です。 対応熱源 ガスコンロ・ＩＨ調理器100Ｖ，200Ｖ・ハロゲンヒーター・ラジエント・シ－ズ ホーロー加工について ・ホーローは製造上、ガラス質の釉薬がのりにくい端部（鉄の切り口）や、焼成の際に針につるす箇所（針跡）等、釉薬が薄くなっている箇所があります。 ・衝撃などで表面のホーローが欠けた箇所から下地の鉄地が出た場合は、水や酸、塩分が付着したままの状態にするとサビが生じます。 ・錆を防止するためにはご使用後は水分をよく拭き取り乾燥させてから保管してください。 サイズ　幅220ｍｍ奥行180ｍｍ高さ245ｍｍ底径145ｍｍ 満水容量　2.3Ｌ 重量　約1.0kg 表面加工　ホーロー加工　材質　ホーロー用鋼板（底厚0.8ｍｍ） 原産国　日本

レリッシュ店頭でもよく問合せをいただくごはんの鍋。 大きさは１合炊きから３合炊きまでの３種類。 ご家族の人数に合わせてお選びいただけるのが嬉しいですね。 出しておいてもキッチンに馴染むデザインで、黒はご飯の色を惹きたて、 白は貫入が目立ち、使い込むほどに味わいが増します。 ご飯を美味しく炊くために生まれたこのお鍋はおひつとしてもご使用いただけます。 あまったご飯は鍋ごと冷蔵庫へ。電子レンジで温めることができますので、余分な水分は鍋が吸い、不足した水分は鍋から与えられ、炊きたてに近いおいしいご飯を召し上がり頂けます。 サイズ W22.5cm(φ19cm)×H13cm 分量の目安 お米540mlに対し水600ml（炊き時間:約16〜16分） 重量 1940g 電子レンジ・オーブン・直火でご使用いただけます。 食洗機での洗浄が可能です。 ＊IHはお使いいただけません。 お取り扱いについて 底がぬれたまま火にかけると故障の原因になりますので、水気をよく拭き取ってから火にかけてください。 熱い状態で本品を急激に冷やしたり、タイルやステンレス台などの冷たい場所に直接置かないでください。 加熱中および加熱後は高温のため危険です。ご注意下さい。必ずふきんや鍋つかみなどを使用してください。 空焚きはおさけ下さい。 調理中に出る蒸気や水は非常に熱いので触れないで下さい。 陶器製ですので、落としたり衝撃を与えたりしますと破損する恐れがありますのでご注意下さい。 揚げ物料理には使用しないでください。 加熱した本品をテーブルなどに直接置きますと傷ついたり、変形する恐れがありますので、鍋敷きを必ずご使用下さい。 金属たわしや研磨入りの洗剤をお使いになると表面に傷を付ける恐れがありますのでご注意下さい。 原材料の土や釉薬の特性により製品ひとつひとつの大きさ、形状、色、質感、重量に若干の違いが生じます。 臭いの強い料理は、陶器に臭いが残る場合があります。 お手入れ方法 お手入れは食器専用洗剤を使用し、十分に水洗いしてください。 洗う際は柔らかいスポンジを使用して洗ってください。 使用後はしっかりと洗浄し、乾燥させてから収納してください。 購入いただき、初めてご使用いただく前には、目止めを行っていただくことをおすすめします。 米２合程度を洗って出る米のとぎ汁（もしくは片栗粉や小麦等を溶いたもの）を鍋の８分目まで入れて沸騰させてください。沸騰後は冷ましてから、水を捨ててきれいに洗い、乾燥させて下さい。 ※目止め／未使用状態の土鍋やひび割れの予防と、匂い移りを少なくして、長く丈夫に保つために行うお手入れのこと。

レリッシュ店頭でもよく問合せをいただくごはんの鍋。 大きさは１合炊きから３合炊きまでの３種類。 ご家族の人数に合わせてお選びいただけるのが嬉しいですね。 出しておいてもキッチンに馴染むデザインで、黒はご飯の色を惹きたて、 白は貫入が目立ち、使い込むほどに味わいが増します。 ご飯を美味しく炊くために生まれたこのお鍋はおひつとしてもご使用いただけます。 あまったご飯は鍋ごと冷蔵庫へ。電子レンジで温めることができますので、余分な水分は鍋が吸い、不足した水分は鍋から与えられ、炊きたてに近いおいしいご飯を召し上がり頂けます。 サイズ W19cm(φ17cm)×H11cm 分量の目安 お米360mlに対し水400ml（炊き時間:約13〜14分） 重量 1690g 電子レンジ・オーブン・直火でご使用いただけます。 食洗機での洗浄が可能です。 ＊IHはお使いいただけません。 お取り扱いについて 底がぬれたまま火にかけると故障の原因になりますので、水気をよく拭き取ってから火にかけてください。 熱い状態で本品を急激に冷やしたり、タイルやステンレス台などの冷たい場所に直接置かないでください。 加熱中および加熱後は高温のため危険です。ご注意下さい。必ずふきんや鍋つかみなどを使用してください。 空焚きはおさけ下さい。 調理中に出る蒸気や水は非常に熱いので触れないで下さい。 陶器製ですので、落としたり衝撃を与えたりしますと破損する恐れがありますのでご注意下さい。 揚げ物料理には使用しないでください。 加熱した本品をテーブルなどに直接置きますと傷ついたり、変形する恐れがありますので、鍋敷きを必ずご使用下さい。 金属たわしや研磨入りの洗剤をお使いになると表面に傷を付ける恐れがありますのでご注意下さい。 原材料の土や釉薬の特性により製品ひとつひとつの大きさ、形状、色、質感、重量に若干の違いが生じます。 臭いの強い料理は、陶器に臭いが残る場合があります。 お手入れ方法 お手入れは食器専用洗剤を使用し、十分に水洗いしてください。 洗う際は柔らかいスポンジを使用して洗ってください。 使用後はしっかりと洗浄し、乾燥させてから収納してください。 購入いただき、初めてご使用いただく前には、目止めを行っていただくことをおすすめします。 米２合程度を洗って出る米のとぎ汁（もしくは片栗粉や小麦等を溶いたもの）を鍋の８分目まで入れて沸騰させてください。沸騰後は冷ましてから、水を捨ててきれいに洗い、乾燥させて下さい。 ※目止め／未使用状態の土鍋やひび割れの予防と、匂い移りを少なくして、長く丈夫に保つために行うお手入れのこと。

岩手盛岡の岩鋳さんから南部鉄器が入荷しました。 鉄瓶兼用急須 お湯をそそぎ急須として。 ガス直火にかけられます。（IHには対応しておりません） ホーローがかかっておらず、鉄分をとるのにもぴったりです。 内部に茶こし網付き 容量0.65リットル 16ｃｍ×14ｃｍ×高さ14.5ｃｍ 4枚目の画像は取り扱いのある鉄瓶（鉄瓶兼用急須）との大きさの比較です。 大きさの参考になさってくださいね。（この商品は右奥のものです） ■鉄瓶としてご使用いただいた後 なるべく早いうちに余ったお湯を捨て、お湯で洗って水分を十分に取ってください。 本体に水分が付いたまま放置しますとサビの原因になります。 ■急須としてご使用いただいた後 必ずお茶の葉を取り除いて、お湯で洗って水分を十分に取ってください。 長時間お茶の葉を入れたままにすると黒く変色してきます（人体に影響はございません） ■赤い斑点（サビ）が出てきても大丈夫です お使いになっていくうちに、内面に赤井斑点などの模様が出ますが手やたわしなどでこすらないでください。 沸かしたお湯が茶色に変色しなければ品質上問題ありません。 （ご使用後一回目でも内面に赤井斑点などが出てくることがございます） 但し、ご使用後本体に水分が付着したまま放置しておくとサビによりお湯が濁る原因になります。 鉄さびは人体に害はありませんが使用後は完全に水分を取り除いて湿気の少ない場所に保管してください。

岩手盛岡の岩鋳さんから南部鉄器が入荷しました。 鉄瓶兼用急須 お湯をそそぎ急須として。 ガス直火にかけられます。（IHには対応しておりません） ホーローがかかっておらず、鉄分をとるのにもぴったりです。 内部に茶こし網付き 容量0.32リットル 12.5ｃｍ×10.5ｃｍ×高さ12ｃｍ 5枚目の画像は取り扱いのある鉄瓶（鉄瓶兼用急須）との大きさの比較です。 大きさの参考になさってくださいね。（この商品は手前中央のものです） ■鉄瓶としてご使用いただいた後 なるべく早いうちに余ったお湯を捨て、お湯で洗って水分を十分に取ってください。 本体に水分が付いたまま放置しますとサビの原因になります。 ■急須としてご使用いただいた後 必ずお茶の葉を取り除いて、お湯で洗って水分を十分に取ってください。 長時間お茶の葉を入れたままにすると黒く変色してきます（人体に影響はございません） ■赤い斑点（サビ）が出てきても大丈夫です お使いになっていくうちに、内面に赤井斑点などの模様が出ますが手やたわしなどでこすらないでください。 沸かしたお湯が茶色に変色しなければ品質上問題ありません。 （ご使用後一回目でも内面に赤井斑点などが出てくることがございます） 但し、ご使用後本体に水分が付着したまま放置しておくとサビによりお湯が濁る原因になります。 鉄さびは人体に害はありませんが使用後は完全に水分を取り除いて湿気の少ない場所に保管してください。

神奈川県小田原市で真摯にものづくりに向かう職人さんたちの丁寧な仕事が感じられる温かみのある木のうつわです。 自然のものですのでどれひとつとっても同じものはなく、柄の出方を楽しむのも醍醐味。 木の器って手入れが大変というイメージをお持ちの方もいらっしゃると思いますが 普通の陶器と同じように洗剤も使っていただけますし、さっと汚れも落ちますよ。 オーバルのお皿は盛り付けやすく食卓に変化を持たせてくれます。 ウォルナット製品は比較画像6枚目の後ろ側のものです。 ヤマザクラのものも販売中です。 サイズ：幅275mm×190mm×高さ15mm 素地の種類：天然木（日本） 塗装の種類：ウレタン塗装（日本） 当製品は自然の中で育った木を材とする手作り品です。木の持つ色むらやシミ、新芽が走るキズのようにみえるもの、節穴などの個体差がございますが、ご使用にさしつかえないように手を加え仕上げられています。 原材は熱処理を施して乾燥や加工をしておりますが、自然に近い状態で仕上げてありますので殺虫剤や防カビ剤等の、からだに心配な薬剤処理はしていません。安心してご使用ください。 お取り扱いについて 使用後は水などに浸け置きしないようにしてください。 洗剤はご使用になれますが、塗膜が擦り減らないよう柔らかなスポンジで優しく洗ってください。 直射日光が当たらない場所で保管してください。 ・電子レンジ、食洗機、食器乾燥機などはご使用できません。

神奈川県小田原市で真摯にものづくりに向かう職人さんたちの丁寧な仕事が感じられる温かみのある木のうつわです。 自然のものですのでどれひとつとっても同じものはなく、柄の出方を楽しむのも醍醐味。 木の器って手入れが大変というイメージをお持ちの方もいらっしゃると思いますが 普通の陶器と同じように洗剤も使っていただけますし、さっと汚れも落ちますよ。 オーバルのお皿は盛り付けやすく食卓に変化を持たせてくれます。 ヤマザクラ製品は比較画像3枚目の手前のものです。 ウォルナットのものも販売中です。 サイズ：幅275mm×190mm×高さ15mm 素地の種類：天然木（日本） 塗装の種類：ウレタン塗装（日本） 当製品は自然の中で育った木を材とする手作り品です。木の持つ色むらやシミ、新芽が走るキズのようにみえるもの、節穴などの個体差がございますが、ご使用にさしつかえないように手を加え仕上げられています。 原材は熱処理を施して乾燥や加工をしておりますが、自然に近い状態で仕上げてありますので殺虫剤や防カビ剤等の、からだに心配な薬剤処理はしていません。安心してご使用ください。 お取り扱いについて 使用後は水などに浸け置きしないようにしてください。 洗剤はご使用になれますが、塗膜が擦り減らないよう柔らかなスポンジで優しく洗ってください。 直射日光が当たらない場所で保管してください。 ・電子レンジ、食洗機、食器乾燥機などはご使用できません。

文化鍋　18ｃｍ 昔ながらのアルミキャスト製調理鍋です。 熱の当たりがやわらかく均一に全面加熱するので コトコトと煮込むような味わい深い料理に最適です。 底が厚いので高温になったあとは弱火でも充分で保温性もあります。 約3.5合までの炊飯が可能。 ご飯鍋にしたり、煮炊き物まで幅広くお使いください。 アルミニウム合金（底の厚さ3.0ｍｍ） 満水容量2.3L 寸法18ｃｍ 余熱の時以外は調理物なしで空焚きをしないでください。 酢・重曹などの酸性またはアルカリ性のものの使用はなるべくお避け下さい。

長谷園のかまどさん入荷しました。 美味しい白ご飯とお味噌汁さえあれば。（あとお漬物！）を堪能できる土鍋です。 「いかに飯をうまく食い、いかに酒をうまく飲むか」長谷園のものづくりの発想はここから始まっています。 三重県伊賀地方の伊賀粘土は「呼吸する土」と呼ばれ、火にかけるとゆっくりじっくり熱くなったあと勢いよく沸き立ち一度蓄熱するとなかなか冷めないそうです。 プロからも定評があり炊飯に最適なお鍋として知られています。 料理教室森かおるも自宅で愛用している土鍋です。 2合炊き　9900円 サイズ　幅約28cm(持ち手含む）　高さ16cm レシピブック、鍋敷き、宮島のしゃもじ付き *最後の画像は3合炊きです。

毎日使いたいお弁当箱とお弁当図鑑 すり漆長小判弁当箱 210×90×H50ｍｍ 容量：約410ml日本製（長野県） 素材：天板➡さわら わっぱ➡ひのき ぬい目➡桜の皮 ・使用後は湯または水で洗って柔らかい布で拭き取るようにしてください。 ・クレンザーたわしなどは傷の原因となりますのでお避け下さい。 ・直射日光は避けて保存してください。 日々のお弁当図鑑 著者　森かおる（アノニマスタジオ） 日々のお弁当作りのための一冊 いつも同じようなお弁当になってしまう、ということはありませんか？ 飽きずに続けたいお弁当生活、でも毎日のおかず選びはなかなか難しいもの。 そこで、メイン、ボリュームのあるおかず、野菜のおかず、脇役と、おかずを4つに分けて紹介します。 ABCDを組み合わせれば、悩まず迷わずおいしいお弁当のできあがりです。 A まとめて作って冷凍保存できるおかず B手早く作れてボリュームのあるおかず C味わいに変化をつける野菜のおかず D便利素材で作るスキマおかず

シンプルインテリアになじむ、ハンドメイドのアラログバスケット。 お花の花弁のような優しいシルエットで、色々な使い方で活躍します。 何を入れようか考えている時間も楽しいですね。 スリッパやタオル類などのざっくり収納もサマになる頼もしいカゴです。 大きさは3サイズです。 ■アラログってこんな素材です■ フィリピンに生息するラタン（籐）の一種。 ラタンよりも希少価値のある素材として知られています。 頑丈で色やつるの太さがまばらなのでアンティークな風合いがあります。 着色や塗装をしていない、自然の色が素敵です。 使い込むうちに色合いも一層深くなり、きっと長く大切に使っていきたいアイテムとなりますよ。 Ｌ：φ３３（ＴＯＰ）×Ｈ２０ｃｍ　7150円 Ｍ：φ２８（ＴＯＰ）×Ｈ１７ｃｍ　6050円 Ｓ：φ２２（ＴＯＰ）×Ｈ１４ｃｍ　4950円

Relishオススメ調理道具とホーロー容器 ①野田琺瑯　レクタングル浅Sと浅Mのセット ②シリコンのゴムベラ 野田琺瑯のホーローはとっても便利。作り置きなどの保存にも重宝しますが 調理の際にオーブンで加熱したり、直火もOKなんです。（蓋はとってくださいね） 下ごしらえしておいてスタンバイさせるのもよいですし、いろいろな使い方ができます。 まずは持っておきたいサイズを組み合わせてみました。 シリコンのゴムベラもつなぎ目がなく衛生的。ちょうどよい弾力で料理が捗ります。 レリッシュの料理教室でも使用しているオススメアイテムです。

木製の人形などで知られるカイボイスンが、1938年にデザインしたカトラリー。 発売から50年以上が過ぎた今でもデンマーク王室御用達として、そして世界各国のデンマーク大使館においても変わらず愛用されています。 こうした功績を称え、このカトラリーをデザインにとりいれた記念切手が発行されたほど、デンマークが世界に誇るロングセラーのカトラリーです。 サービススプーン 大皿に盛られた料理を取り分けるための大きなスプーンです。スプーンの頭部分が広くて薄いのでとても使いやすいです。 サービスフォーク 大皿に盛られた料理を取り分けるための大きなフォークです。刃の部分が広いので料理を壊さずに使うことができます。 素材18-10 ステンレススチール 生産地新潟県燕市 KAY BOJESEN / カイボイスン Grand Prixシリーズ

岩手の及源さんから南部鉄器が入荷しました。 ガス直火・電気コンロにかけられます。（IHには対応しておりません） ホーローがかかっておらず、鉄分をとるのにもぴったりです。 ツルは倒せます。 容量1リットル 188ｍｍ×156ｍｍ×高さ195ｍｍ　1.8ｋｇ